Lunch box

Les lunchs box à thème

(à commander une semaine à l’avance avec un minimum de 4 box identiques)

Tous nos box comportent : sel, poivre, huile pour salade, couverts et serviette, pain et beurre

  • Sur le pouce : 23,60 €
    Box tradition,
    gaspacho,
    minis crudités,
    au choix : assiette de la mer, assiette landaise ou assiette nordique,
    brownies 
  • Terroir : 26,40 €
    Box tradition,
    carpaccio de boeuf,
    minis crudités,
    au choix : assiette de la mer, assiette landaise ou assiette nordique,
    tartelette aux pommes 
  • Terre – Mer : 28,60 €
    Box tradition,
    taboulé aux scampis,
    minis crudités,
    assiette de foie gras,
    salade de fruits 
  • Et pourquoi pas ! : 48,95 €
    Box tradition,
    terrine de canard à l’orange,
    minis crudités,
    assiette de homard,
    dôme au chocolat, framboise ou pistache

Composez vous-même votre lunch box à la carte

(à commander une semaine à l’avance avec un minimum de 4 box identiques)

Les Box tradition : 5.50 €

Les entrées

  • Taboulé aux scampis saveurs du Sud et salade radicchio : 7,40 €
  • Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan sur jeunes pousses : 5,60 €
  • Terrine de canard à l’orange, confiture d’oignons sur son pain toasté : 7,40 €
  • L’incontournable tomate aux crevettes grises d’Ostende : 16,35 €
  • Gaspacho à l’andalouse : 2,00 €

Les minis crudités

  • Carottes, jets de poireaux, chou rouge, feuilles de chêne : 2,30 €
  • Chicons, haricots, carottes, radicchio : 2,30 €
  • Betteraves rouges, tomates, radis, laitue : 2,30 €
  • Jets de betteraves, carottes, chou blanc, feuilles de chêne : 2,30 €
  • Cressonnette, radis, pommes de terre aux herbes, radicchio :2,30 €

Les plats

  • Assiette de la mer (saumon fumé, tartare de saumon, surimi, jeunes pousses, avocat) : 13,25 €
  • Assiette landaise (roastbeef aux herbes, magret de canard fumé, pâté en croûte à l’Armagnac, jeunes pousses, chou, tomates) : 13,95 €
  • Assiette nordique (saumon, truite, elbot fumé, pain toast, sauce grelette, salade mixte) : 14,25 €
  • Assiette de foie gras ( foie gras, pain toast, confiture d’oignons, confiture de chicons) : 14,25 €
  • Assiette de homard en Belle Vue ( homard, sauce cocktail, salade de pommes de terre aux herbes) : 33,95 €

Les desserts

  • Dessert du Terroir : 2,80 € (salade de fruits, brownies, tartelette aux pommes, délice de mascarpone aux spéculoos, mousse au chocolat, salade d’oranges à la turque, soupe de fraises au poivre noir …..)